督导检查重点食品配送企业保供工作
发布时间:2022-07-12 17:18:10
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督导检查重点食品配送企业保供工作食品配送单位承担着食品安全的责任,具有辐射范围广、影响人群庞大等特点,是食品安全监管的重点。随着各行各业有序复工复产,为切实保障各行各业饮食安全,做好疫情防控期间食品安全工作,有效预防食品安全事件发生,近日,市市场监督管理局对拉萨市净土公司保供中心进行了督导检查。市市场监督管理局执法人员检查了拉萨市净土公司仓库及库存物,检查了进货、销售台账,听取该公司负责人介绍了企业工作开展情况,分析了当前面临的实际困难,明确了下一步工作方向。拉萨市净土公司保供中心负责全市大多数机关单位、学校等机构的米、面、粮油、蔬菜、水果的供应。此次督导检查旨在督促保供中心落实主体责任,遵规守法经营,建立并完善规章制度,加强食品原料进货查验、肉制品索证索票、农残兽残检验检测等,以确保食品源头安全、运输环境卫生、分装过程无污染、配送去向清楚。市市场监督管理局执法人员表示:下一步,我局将加强农残快检培训力度,服务企业健康发展。落实监管职责,依据《食品安全法》规定,加强对各县(区)食品监管的指导,上下联动,对于食品经营违法行为,严格按照lsquo;四个最严rsquo;要求进行处罚。
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