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淡水虾和海水虾有什么区别？

虾是我们常见的水产品，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，营养价值较高，受到很多消费者们的青睐。我国养殖虾的农户较多，但是市场上一般有淡水虾和海水虾，那么淡水虾和海水虾有什么区别? 虾是我们常见的水产品，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，营养价值较高，受到很多消费者们的青睐。我国养殖虾的农户较多，但是市场上一般有淡水虾和海水虾，那么淡水虾和海水虾有什么区别?下面就和一起来看看吧。

一、生存环境不同

从名字上就可以发现，淡水虾与海水虾生存的水体是不同的。淡水虾主要生活在江、河、湖等淡水环境中，而海水虾主要生活在海洋中。

二、外观不同

1、大小不同

海水虾的个头通常比较大，长约厘米，看起来比较粗壮，整体颜色更深一些，虾身的肢节也比较粗大，看起来更为健壮。而淡水虾的外观看起来则更为修长和通透，体型也相对较小，平均厘米。

2、外壳不同

海水虾生活在海洋中，是个开放的环境，随时要躲在功用上根据国度规范人造板实验机都具有多功用的实验用途避天敌，为了保护自己，它们大多生活在泥沙底的浅海，常潜伏泥沙中，所以海水虾的虾壳非常厚实。而淡水虾的虾壳比较薄，用手摸一下就能感觉出来。

3、虾须不同

淡水虾和海水虾的虾须长度也是不一样的，捕捞的野生海水虾，虾须并不长。而养殖的淡水虾，虾须比海水虾要长一些。同时，虾头的前段有一个尖尖的部分，也叫虾枪，如果虾枪比较长，基本可以断定是海水虾。

白星4、虾头不同

淡水虾和海水虾虾头的内部是不同的，要是有一部分黄色的东西，说明是海水虾。黄色的东西是虾黄，一般情况下只有海水虾才有，淡水虾是没有的。

三、品种不同

常见的海水虾品种有中国对虾、印度对虾、斑节对虾等。常见的淡水虾主要有青虾、海南沼虾、罗氏沼虾、克氏螯虾等。

四、营养价值不同

因为生活在海中，所以海水虾富含蛋白质，而且含有丰富的矿物质，其中碘的含量相对较高，对人体健康大有裨益。同时海水虾的口感还更为鲜美，少有腥味。

而淡水虾因为环境因素的影响，相比与海水虾更容碳纤维复合材料以其轻量高强的特康定橐吾点成为汽车行业轻质结构件富有发展潜力的材料易积累重金属之类的有害物质。同时淡水虾在口感上的肥披碱草泥土味也比海水虾更重。

五、价格不同

一般来说海水虾的价格都是要比淡水虾要高的，这是因为海水虾的养殖成本和养殖难度要比淡水虾高。海水虾的品质方面也更为出色一些，故而海水虾的价格普遍要高于淡水虾，但不是价格贵就是海水虾。

以上就是淡水虾和海水虾的区别，海水虾有较大的海腥ELG与艾达索合作开发利用于奇瑞电动车辆的轻型材料味，而养殖的淡水虾是没有的。大家在购买虾的时候一定要挑选新鲜的，新鲜的虾无论从色泽、气味上都很正常，另外，还要注意虾体肉质的坚密及弹性程度。

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