辣白菜土豆丝汤的做法辣白菜土豆丝汤的做法窍门灰蓝柳

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1、首页美食美食菜谱辣白菜炒土豆丝的做法。辣白菜炒土豆丝如何做才美味和味道正宗呢,本文详细介绍辣白菜炒土豆丝烹制所用佐料,烹制时间和窍门,包括辣白菜炒土豆丝怎么做,辣白菜炒土豆丝的家常做法和最适宜食用方法等。(200克)韩式辣白菜。第一步骤猪肉切丝加料酒、生抽、干淀粉拌匀，腌制片刻备用。第二步骤土豆去皮切成细丝，放入水中洗去多余的淀粉，这样炒起来口感才会脆。

2、第三步骤韩式辣白菜切成细条，香葱切成葱花备用。第四步骤锅烧热放油，中火加热锅中的油至4成热，放入猪肉丝滑散，待肉变色立刻盛出待用。第五步骤锅内留底油放入一半葱花爆香，加入辣白菜翻炒出香味。第六步骤放入土豆丝翻炒，下入韩式辣椒酱和糖、盐调味料拌炒入味。

辣白菜土豆丝汤的做法相关拓展

辣白菜土豆丝汤的做法窍门

辣白菜拌土豆丝的做法（爽口凉菜）。发酵的辣白菜半颗（带汤汁）中等大小土豆1个青椒半个香葱1根。西班牙橄榄油2汤匙（30ml）盐1/4茶匙（约1克）糖1茶匙（5克）熟白芝麻随意。把辣白菜挤干汤汁，切成细丝（约火柴棍粗细即可），青椒去蒂去籽后洗净，切成细丝，香葱斜切成葱丝备。土豆去皮洗净后，切成细丝（在自己能力范围内尽量切细），泡在清水中浸泡5分钟，以便去土豆中的淀粉。

锅中水烧开后，放入土豆丝，焯烫20秒钟后捞出，马上放入清水中过凉，凉透后捞出沥干水分备用。锅中倒入橄榄油（25ml），中火加热，待油温7成热时，放入辣白菜用油煸炒约4分钟左右，倒入辣白。放入盐，糖，一直炒到辣白菜变软，有辣白菜浓郁的香气散发出来，汤微微收干后，盛入大碗中。

辣白菜土豆丝汤的做法大全

辣白菜拌土豆丝的做法（爽口凉菜）。发酵的辣白菜半颗（带汤汁）中等大小土豆1个青椒半个香葱1根。西班牙橄榄油2汤匙（30ml）盐1/4茶匙（约1克）糖1茶匙（5克）熟白芝麻随意。把辣白菜挤干汤汁，切成细丝（约火柴棍粗细即可），青椒去蒂去籽后洗净，切成细丝，香葱斜切成葱丝备。土豆去皮洗净后，切成细丝（在自己能力范围内尽量切细），泡在清水中浸泡5分钟，以便去土豆中的淀粉。

锅中水烧开后，放入土豆丝，焯烫20秒钟后捞出，马上放入清水中过凉，凉透后捞出沥干水分备用。锅中倒入橄榄油（25ml），中火加热，待油温7成热时，放入辣白菜用油煸炒约4分钟左右，倒入辣白。放入盐，糖，一直炒到辣白菜变软，有辣白菜浓郁的香气散发出来，汤微微收干后，盛入大碗中。

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