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2、瓶中二次发酵后，置于山洞中窖藏10天左右，使二氧化碳与酒液充分融合，开瓶不会损失全部二氧化碳，口感浓郁。麟阁精酿原浆小麦白啤酒中含有活性酵母，啤酒酵母是指用于酿造啤酒的酵母，菌体维生素，其中含有高蛋白及多种微量元素。

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麟阁精酿小麦鲜啤酒怎么样

一套好的自酿啤设备，可以根据自己的兴趣爱好酿造各类啤酒，今天跟大家分享一下什么是小麦鲜啤酒。小麦鲜啤酒严格遵循德国小麦啤酒酿造工艺，采用优质大麦芽、小麦芽为原料，将优质大麦芽、小麦芽、焦香麦芽成比例搭配，添加较少的优质酒花，保持了德国纯正小麦啤酒特有的风味。小麦啤酒特点是：颜色独特，泡沫丰富、酒体甜香，令人贪杯，风味、品质别具一格。

小麦啤酒亦称麦氏啤酒，在欧颇为流行,尤其是德国、比利时、英国。德国的小麦酒产量占全国啤酒总产量的五分之一，它的德语译音发汉语“白(BAI)”字音因此国内许多人误将小麦酒理解为白色啤酒,在酒体上亦向白色工艺努力，原料只是大麦和小麦按一定比例搭配。随着现代人消费观念和习惯的改变，个性化、多样化的精酿啤酒越来越受欢迎，精酿啤酒设备创业近几年吸引了众多投资者的关注。

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