片白菜炒炒白菜片做法假肥牛树
发布时间:2023-03-18 08:56:18
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1、www.bxmrt.net发布::06:4426阅读评论关闭。用料平菇白菜蒜茸黄酒五香粉酱油醋平菇素炒白菜的做法锅中油热后,爆香蒜茸。倒入白菜略炒后放入平菇,喷入少许料酒和五香粉。倒入适量酱油后,在出锅前再撒点蒜茸,最后喷点香醋,出锅。用料老豆腐1盒大白菜一小窝姜少许,切丝干辣椒两根花椒3到5颗生抽20ml盐适量糖适量油40ml葱1根辣炒白菜豆腐的做法切豆腐,切白菜。
2、中火煎豆腐至两面金黄。下姜丝和干辣椒(捏碎)爆香,转大火下白菜和葱快速翻炒。继续翻炒几下,放入豆腐,按照自己口味撒盐糖,炒几下出锅。来碗热腾腾的米饭,开吃。小贴士炒白菜一定要大火快炒,这样辣味才能呛进去。白菜炒豆片丝怎么炒好吃。在我国北方的冬季,大白菜是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。
片白菜炒相关拓展
炒白菜片儿
白菜炒肉片是一道色香味俱全的汉族名菜,属于北京菜。此菜菜品口感,色彩分明,鲜香脆嫩。具有较高的营养价值,含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。香菇(水发)洗净片成小片。姜、蒜均切成米粒大小。
锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀,烹入醋,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成。白菜炒肉片是一道色香味俱全的汉族名菜,属于北京菜。此菜菜品口感,色彩分明,鲜香脆嫩。具有较高的营养价值,含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。
炒白菜片做法
白菜500克干豆腐50克黑木耳10克红辣椒10克葱末3克姜末3克色拉油25克精盐3克五香粉2克酱油3克。将白菜清洗干净,切成斜片,装盘待用。干豆腐清洗干净,切片装盘待用。将黑木耳撕成小片,红辣椒切片待用。热锅放油,爆香葱姜末。放入白菜,干豆腐翻炒,加入黑木耳,红辣椒。翻炒均匀后,加入精盐,酱油,五香粉。
稍炒片刻,最后加入味精调味。翻拌均匀,出锅装盘即可。白菜300克大蒜半头红干椒2个盐适量鸡精适量。准备材料.2.将白菜洗净,撕成小片.3.红干椒切小段,蒜切碎末.4.热锅入油,放入红干椒,蒜末爆香.5.在放入白菜片.加一勺盐.6.把白菜炒蔫.7.加半勺鸡精炒均匀即可.。白菜500克干豆腐50克黑木耳10克红辣椒10克葱末3克姜末3克色拉油25克精盐3克五香粉2克酱油3克。
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