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发布时间：2023-03-18 15:55:53

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白菜怎么炒粉丝相关拓展

白菜怎么炒粉丝好吃

白菜炒粉丝是一道好吃的家常美食，做法易学，食材也简单，喜欢吃的可以自己常做哦。下面是小编带来的家常白菜炒粉丝做法，保你轻松学会。粉丝用清水冲洗之后浸泡至稍软。炒锅加油烧热，放入葱姜蒜炒香。放入白菜翻炒，放入盐翻炒至白菜出水。炒至白菜稍软时，放入五香粉，放入酱油调色。放入粉丝，翻炒至粉丝熟透。家常白菜炒粉丝的营养价值。

锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

白菜怎么炒粉丝最好吃

白菜是常见的脆嫩爽口的蔬菜，粉条吃起来松软润滑，这道白菜炒粉条的做法有着淡淡的蒜香，超级美味好吃。下面一起来看看白菜和粉条怎么炒吧，希望对你有帮助。粉条开水焯三分钟，基本熟了即可。姜切丝，蒜切末。十三香爆锅出香味加入白菜炒1分钟。加入蒜末翻炒几下，立即加入白糖、盐、酱油和醋调味出锅装盘。大白菜放久了就不要吃了小心中毒。

虽然大白菜偏寒，但同肉类做菜，熟食则性甘平。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢而损失。腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜，这些大白菜不能食用。

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