东北酱肉炖大白菜东北酱肉炖大白菜怎么做绿黄葛树

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1、东北乱炖--这可以最出名的东北菜了吧，不过都是以软烂香浓而闻名，这回做的大白菜炖豆腐扣，是最简单的一种，也是素食乱炖。下面小编为你整理了一些东北炖白菜的做法。大白菜250g干豆腐100g辅料油适量盐适量枸杞10粒牛肉粉适量水适量。干豆腐切成宽条，系成豆腐扣。大白菜切片，葱姜切好。撒进葱花和姜片，炒香。

2、加入大白菜翻炒至变色。加水和枸杞，大火炖煮。水沸腾后，加入干豆腐扣。小火炖煮20分钟，出锅。白菜用盐水浸泡去掉农药，帮叶分离，用手撕口感更好。五花肉切薄片，豆腐切块。锅中下足量油，放入大料葱姜蒜爆香。放入五花肉煸炒，把油脂炒出来。放入黄豆酱翻炒均匀，下豆腐继续翻炒。放入白菜帮继续翻炒。放入白菜叶翻炒均匀，加入其他调料调味，加少许水转小火炖煮至软烂即可。

东北酱肉炖大白菜相关拓展

东北酱肉炖大白菜的做法

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。现在由学习啦小编就结合白菜炖酱牛肉的营养价值，为大家介绍一下白菜炖酱牛肉的食用方法有哪些吧。油热葱炝锅将白菜放入翻炒。做好的白菜炖牛肉。牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

东北酱肉炖大白菜怎么做

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。那么怎么做大白菜好吃呢。接下来小编为你分享一下东北大白菜的做法，一起来看看吧。白菜、油、盐、干辣椒、米醋、生抽、花椒、鸡精、姜。白菜洗净，去叶留帮，白菜帮竖着对半切开，用斜刀将白菜片成片，辣椒剪成段，姜切末。锅中倒入油，烧热，下入花椒爆香，放入干辣椒和姜末炒香，倒入白菜片，翻炒2分钟，加入盐，米醋和生抽，搅拌均匀后加入鸡精调味即可。

大白菜、油豆腐、葱、蚝油、生抽、老抽、盐。大白菜洗净切段，油豆腐果对切或1/4切。锅中入油，加入葱花爆香，倒入切好的大白菜，翻炒，加少量水和油豆腐果，盖盖焖3分钟。大白菜略软时加入生抽、老抽、耗油、盐，炒匀，加水，盖盖焖8分钟至白菜软即可。

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