醋溜白菜可以放海米吗醋溜白菜可以放海米吗母草
发布时间:2023-03-21 16:52:32
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1、学习啦为您详细介绍醋溜白菜的制作步骤,醋溜白菜的好吃做法,醋溜白菜的食物相克等知识,更多请查阅学习啦网。醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,并且释放热量较多。红辣椒块,海米,能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。
2、碗中放入米醋、盐、味精。然后放入白糖和适量水淀粉。加少许清水搅匀备用。锅中注入适量烹调油放入花椒粒用小火煸香。然后把油温降下来倒入干辣椒。辣椒稍微变色倒入白菜片改大火煸炒。白菜稍有塌秧倒入碗芡炒匀。翻炒数下后待芡汁糊化便可出锅码盘。码盘后最好趁热食用口味最佳。
醋溜白菜可以放海米吗相关拓展
醋溜白菜可以放海米吗
花椒、干红椒、葱、姜、蒜、醋、酱油、糖、淀粉。将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中油烧热,先入花椒炒香后捞出。加入葱姜蒜煸炒香,然后入白菜帮翻炒。炒至菜帮变软时,加入白菜叶。快速翻炒至菜软,勾入碗汁。使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可。姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段。
用1汤匙香醋、1/2生抽、少量盐、1/2茶匙白糖、少量鸡粉调成酱汁。锅里热油,爆香姜丝和干辣椒。先放白菜梗,再放白菜叶子拌炒一会。调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉,拌炒均匀即可出锅。葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。然后放入白菜叶翻炒。
醋溜白菜可以放海米吗怎么做
/../../zaker_core/zaker_tpl_static/wap/tpl_renwen1.html。醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香,此菜肴以白菜心为主料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,并且释放热量较多。可根据各人口味加入青红辣椒、海米等,经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。
醋溜白菜怎么做最有营养。香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克。姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段。用1汤匙香醋、1/2生抽、少量盐、1/2茶匙白糖、少量鸡粉调成酱汁。锅里热油,爆香姜丝和干辣椒。
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