如何腌制爽口奶白菜如何腌制爽口奶白菜的做法纤序柳

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1、奶白菜怎么做好吃，奶白菜是一种很常见的蔬菜，就是一种茎是特别发达，白色的，肉质感很强的一种蔬菜，它还可以搭配很多食物一起食用，以下了解奶白菜怎么做好吃。准备食材、奶白菜6棵，蒜4瓣，盐少许，酱油少许。奶白菜一片片掰开洗净。热锅下油，下蒜蓉稍炒一会，下奶白菜。待奶白菜的叶子炒的都缩起来的时候，下少许盐跟酱油调味。

2、炒至奶白菜的梗稍微有些皱起，便可收锅啦。小白菜(3颗)、瘦肉(3两)、纯牛奶(1盒)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)调料、油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、酱油(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)。葱姜蒜洗净，葱切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣。瘦肉洗净后切片剁碎，加1/3汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精，拌匀腌制5分钟。

如何腌制爽口奶白菜相关拓展

如何腌制爽口奶白菜的做法

酸白菜的腌制方法这样腌酸白菜又脆又爽口。花草乐>养花知识>花与健康。56:16更新时间::33:05。说到酸白菜，这可是我们平常生活中很常见的一款食物。那么有关于酸白菜的腌制方法想必很多朋友们并不是很了解。腌制好的白菜又脆又爽口，是开胃好菜。下面小编就来为大家介绍一下酸白菜的腌制秘方吧。首先来说，要想腌制好酸白菜，对于白菜的选择可是至关重要的，我们尽量选取没有虫洞并且健康的白菜。

将白菜选取好之后，我们需要将白菜放置在太阳下或是背风的地方晾晒一个星期左右，直至把白菜的水分蒸发，等到白菜最外层的皮变软一些便可以了。晾晒好的白菜需要将外层的皮剥掉，并把叶子切掉后用水焯一下，之后需要把水分甩干。接下来我们要选取好腌制白菜的缸，这个缸一定要清洗干净，注意不要留有水分在里面。

白菜怎样腌

怎样腌制酸甜可口的白菜。白菜/米醋/盐小米椒/糖。将白菜叶一片片剥下，去除白菜根。将白菜切块，用盐腌制一晚上使其脱水。将小米椒切好备用，腌好的白菜挤干水分放入瓶中，放入小米椒和糖。装好后倒入米醋，放在阴凉出腌制3天左右就可以吃喽。一颗白菜一小把，因为在腌的时候还是会放的。装白菜的容器有什么要求。一定要擦干净，不能有油和生水。

喜欢辣的小伙伴里面还可以加上辣椒粉。酸菜鱼的做法酸白菜做的最地道。将超市帮斩杀剁块的鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，剪去鱼鳍将鱼分解，剔出鱼头、鱼尾、及鱼排等作为制汤材料。锅加热注油下制汤材料，双面煎至微微焦黄，加入冷水，拍碎姜块及葱结，大火煮开转中火，让汤面始终保持沸腾沸腾的状态，至到汤汁呈奶白色熄火，放凉后将鱼汤过滤一部分出来备用。

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