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稻米市场整体平稳优质品种更受青睐北悬钩子

发布时间:2022-07-29 05:55:54

稻米市场整体平稳优质品种更受青睐

无论是北方粳稻还是南方籼稻,加工企业对于优质稻谷采购均相对积极,而对于普通稻谷的加工积极性则较差。

当前,在最低收购价政策的支撑下,我国稻米市场价格较为稳定,收购进度处于历史同期较快水平。从实际进入加工生产环节的情况来看,优质品种稻谷要明显优于普通品种。

稻谷收购量大进度偏快

随着新季晚稻的陆续上市,中晚稻收购已深入开展。总体来看,无论是粳稻还是中晚籼稻,收购量均处于历史同期的较高水平。

根据国家粮食局数据,截至11月20日,湖北、安徽等13个中晚籼稻主产区各类粮食企业累计收购新产中晚籼稻1596万吨,比上年同期减少212万吨。虽然中晚籼稻收购进度落后去年同期,但从历史上看,今年的收购进度并不慢。统计数据显示,2012年同期收购量为1182万吨,2011年同期收购量为1170万吨。

粳稻收购进度更为快速。数据显示,截至11月20日,粳稻主产区各类粮食企业累计收购新产粳稻1543万吨,同比增加910万吨,增幅为143.76%。往年同期收购量均不足1000万吨。这得益于东北地区粳稻产量增加,更主要原因的是政策性收购时间较往年提前半月。

根据目前的进度推测,今年粳稻收购量超过去年的可能性很大,中晚稻收购量同样较大,但从收购主体来看,政策性收购所占的比例仍较大,由于大米市场销售相对缓慢,加工企业的采购积极性偏低,心态较为谨慎。

优质稻走势好于普通稻

在黑龙江地区,优质稻谷的价格和以此为原料的加工企业的开工率均较高。监测显示,11月26日黑龙江哈尔滨大型加工企业水分16%以下、出米率66%~67%的长粒稻谷收购价1.55~1.56元/斤;东部佳木斯地区水分16%以下、出米率68%~70%的普通圆粒粳稻贸易商收购价1.50~1.52元/斤,加工企业收购价在1.51元/斤左右,大米出厂价2.08元/斤。在江西地区,11月26日南昌地区“923”稻谷收购价1.65~1.67元/斤,“黄华占”稻谷收购价在1.47元/斤左右;余江地区“黄华占”稻谷农户出售价1.37元/斤,粮库和贸易商收购价在1.45元/斤左右,而普通中晚籼加工企业和贸易商的收购价格基本在1.35元/斤左右。

无论是北方粳稻还是南方籼稻,加工企业对于优质稻谷采购均较积极,而对于普通稻谷的加工积极性则较差。

近几年来,中晚稻政策性收购连续启动,普通品种的价格基本以政策价为“天花板”,虽然加工企业收购价格低于政策性收购价,但收购成本却难免水涨船高,且由于大米市场持续疲软,生产经营利润不断被挤压。而优质品种则完全受市场因素影响,产业链各环节运行相对通畅,加工利润好于普通品种,企业加工积极性也相对较高。

粳籼稻米价差变化不大

上周,粳籼稻米市场价差与前一周持平。监测显示,11月26日,黑龙江虎林地区2014年产粳稻收购价3100元/吨,湖南长沙地区晚籼稻收购价2780元/吨,两地价差为320元/吨;粳籼米方面,11月26日,黑龙江虎林地区2014年产粳米出厂价4160元/吨,湖南长沙地区晚籼米出厂价3940元/吨,两地价差为220元/吨,均与前一周持平。经过近半月的调整,目前南北产区粳籼稻米价差趋于平稳。

后期稻米市场价格仍然围绕托市价格进行波动,预计粳籼稻米价差变动不大。

销区粳米价格处于底部

监测显示,北京市场东北圆粒大米批发价4440~4540元/吨,长粒大米批发价在4880元/吨左右,与前一周持平。上海市场江苏产优质粳米批发价4500~4520元/吨,东北大米批发价4840~4900元/吨,安徽产普通粳米批发价4150~4250元/吨,均持平。杭州地区黑龙江产长粒大米批发价在5500元/吨左右,黑龙江产圆粒大米批发价在4800元/吨左右,江苏产粳米批发价在4400元/吨左右,安徽产粳米批发价在4300元/吨左右,安徽产晚籼米批发价3840元/吨,均持平。福州市场江苏产普通粳米批发价4800元/吨,普通晚籼米批发价在3960元/吨左右,普通东北米批发价在5300元/吨左右,持平。广州市场东北米批发价在4640元/吨左右,普通早籼米批发价3720~3860元/吨,普通晚籼米批发价3900~4010元/吨,基本持平。

预计后期受政策性收购的影响,苏皖市场粳米到货量减少,价格有上扬的可能。

(文章来源:粮油市场报)

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